| 这个栗子蛋糕卷，卷得很难看，由于剩下的栗子泥很多，我用了不止25g的栗子泥，所以导致蛋糕太多水份，做得不太好，不过栗子味的蛋糕真的很值得一试，在烘烤过程中就闻到那个香味，真的很香。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉40g，鸡蛋3个，栗子泥25g |
| 【辅料】色拉油20g，砂糖35g，牛奶20g，草莓酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋、低粉、砂糖、沙拉油、牛奶、栗子泥 |
 | 2.蛋清蛋黄分开 |
 | 3.栗子泥和拌好的面糊 |
 | 4.将栗子泥倒入面糊中拌均匀 |
 | 5.打发好蛋白，将栗子泥面糊和蛋白翻拌均匀，倒入烤盘中 |
 | 6.烤箱预热180度， |
 | 7.上下火180度中层20分钟 |
 | 8.烤好的栗子蛋糕涂上草莓酱 |
 | 9.卷好的栗子蛋糕 |
【草莓酱栗子蛋糕卷做法小贴士】
| 面糊太稀适量的加点面粉 |
