| 今天做了饺子，刚好还有肉没有包完，就拿豆腐皮来给包起来了，结果也是美味的卷子。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐皮4张，瘦肉100g，芹菜50g，香肠30g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜。瘦肉 |
 | 2.瘦肉切好 |
 | 3.芹菜切好 |
 | 4.芹菜和肉拌均匀 |
 | 5.香肠，豆腐皮，拌好的肉和芹菜 |
 | 6.因为我打算包4条，所以香肠一根切成了8份，想这样分好 |
 | 7.头尾弄点水，依次包好 |
 | 8.蒸锅的盘子要放一个纱布，放上去 |
 | 9.盖上盖子蒸10分钟就可以出锅的了 |
 | 10.瞧，非常的美味 |
【豆腐皮卷做法小贴士】
| 包豆腐皮的时候头尾弄点水，这样就会黏起来了，或者是用牙签给弄住也可以的 |
