| 彩椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸及微量元素。能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。 |
【食材与调料】
| 【主料】红彩椒半只，黄彩椒半只，米饭（冷热皆可）1碗 |
| 【辅料】葱白1小段，韩国黄酱两勺 |
【制作步骤】
| 红黄彩椒、葱白切粒后，与米饭、韩国黄酱拌匀，开吃！ | |
【彩椒酱拌饭做法小贴士】
| 小贴士泡上一杯香酽的茉莉香片喝，更享受。 |
