| 我的宝宝最爱吃饼，所以一有空我就研究怎么做饼，每次去饭店吃饭要的家常饼就仔细研究，通过多次的实验终于在做饼上小有心得，现在分享给大家。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉，放入容器。 |
 | 2.先往面粉里倒入烫一点的水和面，这样是使和好的面软一些。 |
 | 3.用手把面粉和水混和到一起。 |
 | 4.做好面团，醒20分钟。 |
 | 5.准备葱花，待会备用。 |
 | 6.20分钟以后，把醒好的面团分成3分，我这个分量是3个葱花饼的量。 |
 | 7.那其中一个面团，擀成圆薄饼。 |
 | 8.在薄饼上撒上葱花，油，盐，混合，是它们均匀的撒在薄饼上。 |
 | 9.把薄饼折成长条。 |
 | 10.再把长条卷起来，四周捏在一起。 |
 | 11.把捏好的面团再压成圆团，擀成圆形饼状。 |
 | 12.平底锅加热，放油。 |
 | 13.放入做好的葱花饼。 |
 | 14.一面煎好翻面。 |
 | 15.待两面金黄色出锅，切成三角形。 |
【葱花饼做法小贴士】
| 折的层数越多，烙好的饼层数越多。 |
