| 芋头搭上草菇这两种食材虽然都是素食，但是用高汤来炖煮，吸收了高汤的鲜美，非常好吃呢，大家都说直接削芋头皮或山药皮手会变庠，这种情况我还没遇到过呢，估计是各人皮肤不同造成的吧 |
【食材与调料】
| 【主料】芋头300g，草菇60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，浓汤宝1盒，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.芋头300g， 草菇60g ，家乐老母鸡浓汤宝一块，葱花适量 |
 | 2.将芋头去皮洗净 |
 | 3.锅内倒油后放入芋头和草菇快炒 |
 | 4.煸炒后加入两碗清水 |
 | 5.煮沸后放一块家乐老母鸡浓汤宝 |
 | 6.改小火慢煮 |
 | 7.煮至汤汁收干芋头酥软即可 |
 | 8.出锅装盘撒上葱花 |
【草菇芋头煲做法小贴士】
| 如果买不到新鲜的草菇，可以用草菇罐头来代替 也可以用鲜高汤代替浓缩高汤 |
