| 以前做过很多次寿司，都觉得味道不太好，不适合中国北方人的饮食习惯和口味。突发奇想，如果用炒米饭卷寿司会是什么样的呢？ |
【食材与调料】
| 【主料】米饭100个，鸡蛋1个，寿司紫菜1个，土豆丝适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.大葱切碎备用 |
 | 2.油热后打入鸡蛋，快速炒散 |
 | 3.放入米饭，小火炒匀，没有饭团为止 |
 | 4.放入葱花炒出香味放盐 |
 | 5.寿司紫菜放在卷帘上 |
 | 6.均匀的放上炒饭，一端放上炒熟的土豆丝，或是其他蔬菜 |
 | 7.从放菜的一端开始卷起 |
 | 8.卷好后切段 |
【炒饭寿司做法小贴士】
| 炒好的米饭稍微晾凉后再卷寿司 可以用黄瓜、胡萝卜、火腿代替土豆，营养价值以及美观程度上都出色 |
