| 对于北方人的腌肉在我家一直都不受欢迎，可是我在超市买过几次培根，彤爸却说很好吃，不知道是培根好吃还是我单配的好吃，既然男人说好吃那就变换着煮给他吃吧，今天来个培根炒萝卜，我觉的这道菜好吃的应该属萝卜了，萝卜吸收了培根的香味，而且用料酒把萝卜焖熟，味道真的非常好。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜200g，培根150g |
| 【辅料】油适量，鱼露适量，料酒适量，鸡精适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.萝卜洗净去皮，切薄片 |
 | 3.培根切跟萝卜相似大小的片状 |
 | 4.锅热适量油，下葱花下锅爆香 |
 | 5.下培根下锅，微微煎一下 |
 | 6.倒入切片的萝卜下锅翻炒 |
 | 7.因为培根本身有咸味，所以这道菜没有加盐，而且是加了适量的鱼露 |
 | 8.烹入适量的料酒，炒至萝卜熟透撒上葱花即可食用 |
【培根炒萝卜做法小贴士】
| 萝卜可以确的适量薄一点比较容易熟 |
