| 也不知道这是什么菜的菜苔，卖菜的阿姨只说是菜苔，看着挺新鲜的，就买了些回来炒这吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜苔500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜苔洗净 |
 | 2.洗净的菜苔切小段 |
 | 3.备好干辣椒和花椒粒 |
 | 4.锅内烧油，放入干辣椒和花椒粒炸出香味 |
 | 5.放入菜苔翻炒 |
 | 6.炒至菜苔八成熟时放盐 |
 | 7.炒至熟，即可出锅。 |
【炒菜苔做法小贴士】
| 也可以先煮了，做凉菜吃。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒菜苔做法小贴士】
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