春节买的羊肉片,得赶紧吃了,还有好多呢!但是一家三口都不是很爱吃涮羊肉,本来买了是为了招待客人,但是客人们都爱吃我炒的菜,羊肉片就都剩下了。既然爱吃炒菜,那就把羊肉片炒了吧!烙几张饼,卷着吃,很好吃呢! |
【食材与调料】
【主料】羊肉片500g,葱100g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,姜适量,生抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.羊肉片取出消冻,葱切段,姜切片。 |
![]() | 2.生抽,料酒,盐,糖,调汁 |
![]() | 3.热锅温油,炒一下葱姜 |
![]() | 4.盛出来 |
![]() | 5.余油里放入羊肉片翻炒变色 |
![]() | 6.放入炒好的葱姜 |
![]() | 7.加入调料汁翻炒入味既可出锅 |
【葱爆羊肉片做法小贴士】
小贴士无 |