今年汤圆来个新的创意,用燕窝煮元宵,不仅应节又养颜,乐得夫君笑哈哈。。。有时,换种吃法,也是愉悦心身的一种好享受。 |
【食材与调料】
【主料】金丝燕窝50g,黑芝麻汤圆8粒 |
【辅料】清水适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.食材:金丝燕窝和黑芝麻汤圆。 | |
2.将金丝燕窝用清水泡发,用时需2小时。 | |
3.将泡发好的金丝燕窝放入电炖锅中,加入适量的清水。 | |
4.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。 | |
5.揭盖,放入适量的冰糖,再炖1小时。 | |
6.揭盖,放入汤圆。 | |
7.盖锅盖,继续炖。 | |
8.见到汤圆浮起,即可断电。 |
【冰糖燕窝元宵做法小贴士】
哈,没想到用电炖锅炖出来的汤圆口感非常棒,糯糯的,QQ的,超爱呀。 |