冰糖:味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。百合:营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,为其他食物所不及。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。南瓜:含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看,南瓜有平喘、消肿的作用。常吃,能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g,百合100g |
【辅料】冰糖适量,桂花适量 |
【制作步骤】
1.材料、配料备好 | |
2.百合用清水洗净备用 | |
3.南瓜削去表皮洗净,切成相同大小的长片放入碗中 | |
4.在南瓜侧面和上面放入冰糖 | |
5.入沸水蒸锅内,盖上锅盖蒸10分钟 | |
6.将鲜百合撒入南瓜侧面和上面,蒸至15-20分钟 | |
7.再将糖桂花淋在南瓜上,盖上盖子焖1分钟即可 | |
8.香甜的南瓜 美容达人必备哦 |
【冰糖百合南瓜做法小贴士】
冰糖、百合、南瓜三种食材的配搭既清新,又有营养,还能美容,百合还有一股特殊的清香味很适合女性的口味 |