拌三丁,拌三丁的做法 - 阳康菜谱网拌三丁做法大全

酸爽开胃，适合夏天的一道菜。

【食材与调料】

【主料】黄豆50g，红萝卜50g，芹菜50g

【辅料】油适量，盐适量，凉菜调料适量，生抽适量，柿子醋适量，辣椒油适量

【制作步骤】

	1.准备食材。黄豆泡发，红萝卜芹菜切丁。
	2.汤锅烧开水，放入黄豆煮熟，再放入红萝卜和芹菜煮断生捞出过凉水。
	3.准备适量柿子酿的醋。
	4.加适量盐和凉菜调料。
	5.加入一勺辣椒油。
	6.搅拌一下让盐融化。
	7.将料汁浇在菜上腌制即可。

【拌三丁做法小贴士】

小贴士黄豆不好煮熟要提前泡发，可以缩短制作的时间。

本文来自热心网友【吴芸轻轻】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

凉拌海凉粉

海凉粉是青岛，大连的一种特色美味小吃。是用海里的一种石花菜为原料制作而成的。晶莹剔透，如琼脂一般。前几天妹妹从青岛回来，带回来这种海凉粉，从电视上曾经看到过这种青岛特色小吃，一直都想尝尝，这次就是简单的凉拌，海凉粉和我们常吃的凉粉，口感和透明度都有不同，海凉粉更加晶莹剔透，口感如同果冻一般，是一道颇为清新开胃的凉拌菜。