| 野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那里人烟稀少、远离尘嚣，绝对没有任何污染，是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海，生长极其缓慢，汲取天地精华，因此北极虾个头虽小，但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富，而且绝对安全。煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有其特有的甜味，可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料 |
【食材与调料】
| 【主料】北极虾100g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.北极虾解冻， |
 | 2.将北极虾去壳，制作虾仁 |
 | 3.打鸡蛋， |
 | 4.起油锅，放入鸡蛋液， |
 | 5.小火炒鸡蛋， |
 | 6.放入适量的盐， |
 | 7.放入准备好的虾仁， |
 | 8.炒均匀，虾仁转色就可以了。 |
【北极虾仁炒鸡蛋做法小贴士】
| 一般海鲜和鸡蛋中我不放鸡精了。 虾线一定要去掉。 |
