随意种了几颗葱,收获不多,但做香葱面包刚好,我是超爱烤沙拉与香葱的味道,百吃不厌 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,牛奶100g,鸡蛋30g |
【辅料】沙拉酱适量,香葱碎适量 |
【制作步骤】
1.主料放到面包桶里,启动和面程序 | |
2.和面结束后让面团在面包桶里发酵至2倍大 | |
3.发酵好的面团分成6份,排气揉圆松弛15分钟 | |
4.松弛好的面团擀成椭圆形 | |
5.由上而下卷起,两头稍微收一下口 | |
6.卷好后放到烤盘里发酵 | |
7.发酵好的面包胚洒上葱粒,挤上沙拉酱 | |
8.预热好烤箱,180度烤20分钟即可 |
【香葱沙拉面包做法小贴士】
小贴士请依自家烤箱的脾性调节温度和时间 |