| 这是我超喜欢的懒人菜谱，有一个美好的名字，还有一个你随意发挥的空间。鸡蛋加上蔬菜，北非蛋。西红柿、洋葱、青红椒、胡萝卜~没必要严格执行菜谱的菜品，因为不论你怎么搭配，口感都是一级棒。家里有什么，就放什么，自己喜欢怎么搭，夹面包，配面条，就怎么搭。再也不用担心不会做饭饿肚子啦！绝对简单美味！”一锅“制胜~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，西红柿100g，青椒100g，胡萝卜100g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，香菜适量，大蒜适量，红辣椒适量，黑胡椒适量，小茴香适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所用原料。 |
 | 2.胡萝卜 青椒 西红柿洗净切成丁。 |
 | 3.小红辣椒切碎，蒜去皮切碎，准备好香菜。 |
 | 4.平底锅加热，倒入适量橄榄油，将蒜碎和小红辣椒入锅中翻炒出香味。 |
 | 5.翻炒到胡萝卜丁和青椒丁稍微变软。 |
 | 6.将小茴香籽和西红柿丁加入锅中，继续翻炒。 |
 | 7.调入适量盐和现磨黑胡椒，翻炒至锅中所有食材变得软烂， |
 | 8.将蔬菜铺平，划分出两个圈圈，将鸡蛋用来打入。 |
 | 9.小火煎制，切记不要大火，免得鸡蛋上面没熟，下面就煎焦掉了 |
 | 10.大约将鸡蛋煎制5、6分钟左右，关火，撒上香葱碎或香菜，再根据口味调入现磨黑胡椒即可食用 |
 | 11.吃完有刺激的食物，别忘了用黑人双重薄荷多效护理牙膏来护理你的口腔哟。。。 |
【北非蛋#多效护理一招做法小贴士】
| 小贴士煎蛋的时候要小火煎制，切记不要大火，免得鸡蛋上面没熟，下面就煎焦掉了。 |
