| 海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。它是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。凉拌着很好吃哦 |
【食材与调料】
| 【主料】海蜇皮2张，白菜心100g |
| 【辅料】蒜泥少许，香油少许，醋少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.海蜇皮泡洗干净，切细丝，倒入开水烫一下捞出备用 |
 | 2.白菜心切细丝备用 |
 | 3.蒜泥调好备用 |
 | 4.将所有材料放在盆里拌匀即可 |
 | 5.用圣女果做颗红心 |
 | 6.装饰一下 |
【白菜丝拌海蜇皮做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
