【食材与调料】
【主料】苦菊一棵，皮蛋两个，海蜇皮少量 |
| 【辅料】陈醋少量，糖少量，盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.苦菊洗净 |
 | 2.苦菊切段 |
 | 3.皮蛋去皮切段 |
 | 4.加入陈醋，盐，糖，海蜇皮，滴入香油拌匀即可。 |
【苦菊皮蛋做法小贴士】
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