白菜粉条肉

白菜炒粉条,是现在最普遍的家常菜了,我们小时候家里常吃白菜炒粉条,一炒一大盘,因为那个时候家里都很困难,条件不好,所以也没什么可吃的,吃白菜片就算是不错的菜了,就盼望着过年能吃上好吃的,可是现在呢,洽洽相反,白菜炒粉条,用简单的盐、老抽、和一点醋炒出来的素菜,才是想吃的菜。

【食材与调料】
【主料】白菜200g,五花肉50g,粉丝100g
【辅料】葱末适量,蒜末适量,生抽适量,精盐适量,鸡精适量,五香粉适量,植物油适量

【制作步骤】
白菜粉条肉 1.白菜叶洗净,片成薄片。
白菜粉条肉 2.把肉切成薄片,葱切末,蒜切末,备用。
白菜粉条肉 3.用温水浸泡粉条,洗净泡软备用.
白菜粉条肉 4.翻炒片刻,放入粉丝翻炒,调味,生抽,精盐,五香粉,出锅前放入蒜末,鸡精。
白菜粉条肉 5.出锅。

【白菜粉条肉做法小贴士】
小贴士1.粉条用温水浸泡后,用锅焯下水,这样粉条爱熟。
2.炒白菜片要急火炒,小火爱出汤,影响口感。

本文来自热心网友【李镒】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
李镒 李镒
加入收藏 (0)
上一篇 03-27
下一篇 03-27

相关推荐

  • 咸鹅白菜粉丝

    从家里回来带了一些咸货。快过年了嘛,家里咸鱼,咸肉,咸鹅,咸鸭,香肠都准备好了。我们过年每户每家都有要准备这些年货的,相信你们那边也不例外吧。今天这道咸鹅白菜粉丝用的就是家里带来的咸鹅,很好吃的

    2025-06-23 09:16:02
    241
  • 碎肉白菜粉丝

    【食材与调料】【主料】猪肉300g,白菜500g,粉丝100g 【辅料】植物油适量,辣椒酱适量,姜适量,花椒粒适量,生抽适量,葱适量 【制作步骤】 1.热锅倒油 2.倒入碎肉,炒至变色。 3.再加辣椒酱,花椒粒,姜片。 4.放入粉丝。 5.粉丝炒软。 6.加入白菜。 7.加入水没过白菜粉丝

    2025-06-22 01:16:02
    242
  • 炸菜角

    在北方,早餐经常能见到炸菜角卖,在南方就很少见,女儿嘴馋,让我给她做好吃的,想了半天,才想到我们北方常见的菜角,就动手做了,菜角里面的馅,大家可以根据自己喜欢,随意搭配,我做的是韭菜粉丝的,很好吃,大家赶紧来动手试试吧。

    2025-05-17 12:16:01
    232
  • 别样酸辣粉

    一次偶然发现了做酸辣粉的方法,但我家的酸辣粉,同正宗的酸辣粉的做法肯定是 要有差别地!因为,咱根本就不知道正宗的酸辣粉的做法,但是我的酸辣粉味道也不错,来尝尝哦! 那一次,俺家孩他爸做羊肉粉丝汤时,刚好家里面还有做油泼拉面剩下滴麻辣油,于是就加上了一些,又加上适量陈醋,呵呵,,居然就出现传说中酸辣粉的味儿了,如果你感兴趣可以试试我的方法哦。 这个方法还有一个好处就是,宝贝可以吃到好吃的羊肉粉丝汤,而我和他爸吃的却是酸辣粉!!

    2025-05-16 09:16:01
    162

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信