现在是冬季正是大白菜的季节,可我发现家里很久都没吃过白菜了,刚好老公说肉吃腻了,改善下他的口味 清淡些 |
【食材与调料】
【主料】白菜250g,家常豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.豆腐切大片,白菜叶子和板分离切块 | |
2.锅中放油小火放盐煎豆腐,煎至两面金黄(依个人爱好) | |
3.豆腐煎好拨在一边放入白菜板炒 | |
4.白菜板炒的差不多放入白菜叶翻炒,放入盐 鸡精调味即可 | |
5.白菜豆腐出锅 |
【白菜豆腐做法小贴士】
煎豆腐的时候可以放盐,容易入味 白菜叶子和板分开,先炒板再炒叶,那样一起熟 |