| 把包菜、豆腐干、香菇和葱洗干净剁细放在一个大的容器里，把盐、白糖、黄酒、酱油、味精适量的放入，然后拌均匀，然后就着手包饺子！ |
【食材与调料】
【主料】包菜4张，豆腐干3片，香菇两个，葱2棵，饺子皮30-40个 |
| 【辅料】盐适量，白糖适量，黄酒适量，酱油适量，味精适量，电饭锅一个 |
【制作步骤】
| 1.把包菜、豆腐干、香菇和葱洗干净剁细放在一个大的容器里，（也可以加肉，我今天没加是因为朋友来吃，他正好是素食者，莫办法啊，呜呜） | 2.然后把盐、白糖、黄酒、酱油、味精适量的放入，拌均匀 | 3.然后就着手包饺子！ 把电饭锅放入少量水，得过了锅底，然后等水烧开 | 4.水烧开后，把蒸笼摸油，防止饺子粘住（也可以用布代替，但是个人觉得布不干净），然后放入饺子 | 5.再放入电饭锅，按烧饭的按钮就行，蒸15分钟后开锅就行了，可以吃了！ |
【包菜豆腐饺子（电饭锅做法小贴士】
| 小贴士蒸笼一定要抹油，不粘蒸笼！（也可以放布，看个人喜好） |
