猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,蒜头适量,八角2个,桂皮1小个,红辣椒干5个 |
【制作步骤】
1.将肉切小块备好 | |
2.准备食材 辣椒干 生姜 蒜头 八角 桂皮 | |
3.待油熟后倒入五花肉翻炒 | |
4.再放入生姜 蒜头 翻炒 | |
5.再次加入八角 辣椒干 桂皮 | |
6.接着放盐 生抽 | |
7.加白开水盖锅盖将水煮沸腾 | |
8.把煮好的肉倒入电压锅中煮 按煮饭即可 | |
9.美味 口渴五花肉出炉 |
【红烧五花肉做法小贴士】
小贴士酱油看个人喜欢用不同味的 喜欢辣的朋友可以多放些。 |