| 今年又是一个暖冬，天气热得跟夏天差不多，深圳的朋友跟猫说，人家在大梅沙吹着海风，吃着海鲜，别提多惬意呢，说起海鲜，猫又来精神了，转转市场，看白贝新鲜又大个，想着把它烧个汤，一定很鲜美的，赶紧挑上两斤，正好家里还有鸡汤，做在一起更是营养丰富，汤鲜味美呀~ |
【食材与调料】
| 【主料】白贝750g，河粉500g |
| 【辅料】鸡汤适量，盐适量，糖少许，番茄1个，生菜适量，小葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.汤锅内坐水，放入适量的盐，糖，料酒，姜片。 |
 | 2.把洗净的白贝放入锅内。 |
 | 3.焯烫至开口后取出冲水，以保证里面没有泥沙，同时可以筛选出死的，臭的。 |
 | 4.鸡汤放入汤锅内，把番茄片放入锅内煮。 |
 | 5.当番茄出味道后，放入白贝。 |
 | 6.加入盐调味。（因为白贝和鸡汤，番茄都是很鲜美的食材，所以不用再放其他调味品，已经足够鲜美喽~） |
 | 7.放入河粉煮滚。 |
 | 8.最后把生菜放入锅内。 |
 | 9.拌匀即可上桌食用。 |
【白贝鸡汤河粉做法小贴士】
| 白贝是海产品，事先放在清水中养一下，让它吐吐泥沙，吃起来干净卫生哦。 |
