【食材与调料】
【主料】饼，面粉300克，酵母3克，盐小半勺，肉，里脊肉250克，奥尔良腌料20克 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉里放入酵母，盐和成面团醒发备用 |
 | 2.把醒发好的面团分成小面团。 |
 | 3.杆成牛舌状备用 |
 | 4.平底锅烧热，下饼胚，一分钟后就会鼓起，鼓起后即可出锅 |
 | 5.里脊肉切片 |
 | 6.用料腌上 |
 | 7.腌好的肉放入烤盘，烤箱预热220度，烤8分钟。 |
 | 8.烤好的肉配上葱丝。 |
 | 9.饼切成两半，夹上葱丝和肉片即可。 |
【奥尔良里脊口袋饼做法小贴士】
【主料】饼，面粉300克，酵母3克，盐小半勺，肉，里脊肉250克，奥尔良腌料20克 |
| 1.把面粉里放入酵母，盐和成面团醒发备用 |
| 2.把醒发好的面团分成小面团。 |
| 3.杆成牛舌状备用 |
| 4.平底锅烧热，下饼胚，一分钟后就会鼓起，鼓起后即可出锅 |
| 5.里脊肉切片 |
| 6.用料腌上 |
| 7.腌好的肉放入烤盘，烤箱预热220度，烤8分钟。 |
| 8.烤好的肉配上葱丝。 |
| 9.饼切成两半，夹上葱丝和肉片即可。 |
