| 宝贝大爱的奥尔良鸡翅，这周六做的一道菜，但由于时间太赶了，不能冷藏腌一天一夜，只腌了1个多小时，只能做成平底锅版的了，想不到出来的味道还是挺赞的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅600g |
| 【辅料】油适量，蜂蜜适量，新奥尔良烧烤腌料适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡翅清洗干净。 |
 | 2.加入新奥尔良腌料。 |
 | 3.用手将腌料与鸡翅抓匀，充分混合，腌2个小时左右。 |
 | 4.锅里加热，放少量油。 |
 | 5.倒入鸡翅，开中小火煎5、6分钟左右。 |
 | 6.再翻过来，煎好另一面。 |
 | 7.盖上盖子，焖3分钟左右。 |
 | 8.淋上蜂蜜，再翻面煎一下。 |
 | 9.直至两面煎上色即可。 |
【奥尔良鸡翅做法小贴士】
| 小贴士1、鸡翅最好冷藏腌一天比较入味，由于赶时间，我这次就腌了1个多小时，用平底锅煎的方法还不错，比较入味。 2、如果想尽快腌好，可以在鸡翅上斜划几刀。 3、这种做法，做出来的鸡翅不会太干，而且上面还有浓浓的汁液，味道相当不错。 |
