小女生最爱的小公主奶油蛋糕,用了两种花嘴,挤出小公主的裙子。蛋糕胚用的戚风8寸方子。 |
【食材与调料】
【主料】蛋糕胚1个,淡奶油800g |
【辅料】黄桃罐头1盒,砂糖80g,粉色色素适量 |
【制作步骤】
1.8寸戚风蛋糕胚一个,提前一晚烤好。 | |
2.黄桃罐头切小块 | |
3.淡奶油打发,(加入适量粉色色素) | |
4.娃娃擦干净包上保鲜膜 | |
5.蛋糕胚切成三片,取一片,抹上奶油,撒上黄桃粒再抹上奶油 | |
6.放上第二层蛋糕胚 | |
7.如此做好蛋糕的夹心 | |
8.抹面。 | |
9.插入娃娃 | |
10.我用的这两个花嘴,一个挤裙边,一个挤花 | |
11.分别装入裱花袋 | |
12.裙边先挤好 | |
13.再挤一层花,如此自由搭配,我挤的有些凌乱哈! | |
14.如此,小公主奶油蛋糕好了。 |
【8寸小公主奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士1.淡奶油我用的蓝风车 2.公主裙字用的专用模具 3,裱花嘴用的两种,一种挤裙边,一种玫瑰花嘴。 |