| 小圆子特别喜欢吃，可一直没没买到好的小圆子，那就自己动手做吧！做圆子是很费时间的，可以一边看电视，一边搓圆子，这样就不会觉得无聊了，自己做的圆子如吃不完，可以放入冰箱冻起来，什么时候想吃拿出来煮即可，无需解冻。 |
【食材与调料】
【主料】水磨糯米粉130g |
| 【辅料】滚水80g |
【制作步骤】
 | 1.盆中放入水磨糯米粉 |
 | 2.刚刚煮开的水倒入碗中，直接倒入水磨糯米粉中 |
 | 3.一边倒入一边用筷子搅拌（水非常烫，一定要用筷子，以免烫伤） |
 | 4.搅拌均匀后，用手揉成团（稍微揉揉即可） |
 | 5.揪下一个个小剂子 |
 | 6.在手掌心搓圆即可 |
【自制小圆子做法小贴士】
| 小贴士水磨糯米粉一定要用开水，不能用冷水，否则就揉不成团了 |
