炸黑芝麻饼


【食材与调料】

【主料】水磨糯米粉200克,黑芝麻粉80克,面包糠适量
【辅料】白砂糖50克,纯牛奶1盒,黄油2块

【制作步骤】
炸黑芝麻饼 1.准备糯米粉,加20g白砂糖混合均匀
炸黑芝麻饼 2.黑芝麻粉和少许糯米粉30g白砂糖混合,加入适量水调成糊
炸黑芝麻饼 3.加热纯牛奶,用煮开的纯牛奶烫面,揉成光滑的面团
炸黑芝麻饼 4.再分等份
炸黑芝麻饼 5.把黑芝麻糊包在中间
炸黑芝麻饼 6.收口后裹上面包糠
炸黑芝麻饼 7.趁黑芝麻饼粘粘的粘上面包糠
炸黑芝麻饼 8.油温七成热,中小火慢煎
炸黑芝麻饼 9.煎得两面金黄就可以了

【炸黑芝麻饼做法小贴士】

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