自制咸香椿

春天的香椿嫩芽,到这个时候,已经长大了,也老了一些了。但是还是可以吃的,我们绍兴菜肴的传统有腌的习惯,香椿也是可以做成咸香椿的,很简单,做好后,佐餐挺好的。

【食材与调料】
【主料】香椿300g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
自制咸香椿 1.香椿一把,洗净。
自制咸香椿 2.洗净的香椿放锅中煮。
自制咸香椿 3.煮到熟了,加盐,要多一点。
自制咸香椿 4.然后用小火慢慢的将水烧干。
自制咸香椿 5.成了,出锅。

【自制咸香椿做法小贴士】
一定要小火慢慢的收干水分。

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王国浩 王国浩
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