| 去年秋天，做了一坛韩味泡菜，用这个泡菜做过五花肉，炒过肉丝，也用这个泡菜配过粥，下过饭，煮过面条。今天LG买了条白鱼，俺用最后半棵泡菜煲锅鱼汤喝喝，应该不错吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】白鱼1条，泡菜半棵 |
| 【辅料】盐，料酒，胡椒粉适量，葱，姜，蒜，适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食才 |
 | 2.做法；1.白鱼去鳞去鳃去肠，洗净对切，油热，用姜爆香，放下鱼煸一下盛出。 2.另取锅，油热，放下泡菜煸炒一下盛出。 |
 | 3..砂锅放半锅清水煮开，放下白鱼，姜片，葱段，料酒，大火煮开，小火20--25分钟. 4.放入泡菜，大火煮开，中火5分钟，放些蒜，葱花，盐，鸡精，胡椒粉即可。 |
【泡菜白鱼煲做法小贴士】
