| 对这款简单快手的米饭杀手菜菜，垂涎已久。今天终于拔草了。吃了一大碗饭，美食真的是治愈系列。下午心情美多了。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g，泡菜50g，洋葱80g |
| 【辅料】泡菜酱2勺，熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材：五花肉去皮，切片；泡菜切小段、洋葱切丝；熟白芝麻适量 |
 | 2.中小火，锅内放入五花肉片，煸炒出油 |
 | 3.肉片金黄，倒入洋葱丝翻炒至洋葱变软，下泡菜段，翻炒均匀 |
 | 4.加入两勺泡菜酱，翻炒到各种食材入味 |
 | 5.装盘，撒上白芝麻，开吃 |
【泡菜炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士1.肉片切到厚薄试用，太厚会油腻，影响口感；太薄煸炒出油后会干柴。 2.泡菜有咸味，不需要再下盐。 |
