| 虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 |
【食材与调料】
【主料】虾1000g |
| 【辅料】生姜适量，料酒适量，香料适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净剪去虾芒 |
 | 2.坐锅放大量的水，放入香料和料酒煮开！ |
 | 3.煮开后把虾倒入 |
 | 4.再次煮开后捞出 |
 | 5.放太阳底下晒一天 |
 | 6.把虾铺在烤盘里 |
 | 7.上下火150度烤20分钟 |
 | 8.烤好的虾取出，可以干吃，也可以煮汤的时候放几个非常的鲜美！ |
【自制虾干做法小贴士】
| 小贴士无 |
