自制脱脂酸奶

懒人就用懒办法,呵呵。糖粉偶是用冰糖打的,这样溶解的快些,口感也好

【食材与调料】

【主料】脱脂牛奶1升
【辅料】糖粉适量,酸奶菌1小包

【制作步骤】
自制脱脂酸奶 1.脱脂牛奶直接剪口
自制脱脂酸奶 2.加入让你口感超甜的冰糖粉或者木糖醇(给妈妈做的偶是用的木糖醇,今天是给我自己做的是用的冰糖粉),搅拌均匀
自制脱脂酸奶 3.加入提前10分钟从冰箱拿出来的酸奶菌
自制脱脂酸奶 4.搅拌好的奶液倒入消毒好的玻璃瓶里,偶用的是两个星巴克的咖啡瓶和两个水果罐头的瓶子,这样容量刚刚好,以后每次吃也方便的
自制脱脂酸奶 5.放入面包机里选择酸奶功能,现在夏天不需要机器默认的8小时,一般3个小时就可以了,做好后放入冰箱就随时享用了
自制脱脂酸奶 6.OK了

【自制脱脂酸奶做法小贴士】
小贴士糖一开始要加到比平时吃的甜度稍微大一点,因为酸奶发酵后会让甜度降低

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张宇 张宇
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