【食材与调料】
【主料】里脊肉1斤 |
| 【辅料】八角，葱，姜3克，酱油，料酒，盐，糖，咖喱粉适量 |
【制作步骤】
| 1.先把肉放葱姜八角煮，在锅中加油翻炒撕成细丝的肉，翻炒一会加入酱油，盐，糖，咖喱粉，继续翻炒，直到翻炒干，在用刀切成碎末。有研磨机，用研磨机打碎也可以。 | |
 | 2.先把肉放葱姜八角煮，在锅中加油翻炒撕成细丝的肉，翻炒一会加入酱油，盐，糖，咖喱粉，继续翻炒，直到翻炒干，在用刀切成碎末。有研磨机，用研磨机打碎也可以。 |
 | 3.先把肉放葱姜八角煮，在锅中加油翻炒撕成细丝的肉，翻炒一会加入酱油，盐，糖，咖喱粉，继续翻炒，直到翻炒干，在用刀切成碎末。有研磨机，用研磨机打碎也可以。 |
【自制肉松做法小贴士】
