自制奶茶

周末的下午突然迎来了一场雨,没地方去,只能躲在家里,刚好昨天收到了一瓶试用的牛奶,家里有炼奶和红茶,可以做上一壶自制的奶茶,边看美食书边喝着奶茶,又是一番享受。

【食材与调料】

【主料】纯牛奶400g ,清水400g
【辅料】红茶8g ,炼奶20g ,蜜糖30g

【制作步骤】
自制奶茶 1.所有材料
自制奶茶 2.清水倒入奶锅里
自制奶茶 3.煮开后加入红茶按小火煮开
自制奶茶 4.加入纯牛奶
自制奶茶 5.加入炼奶
自制奶茶 6.按中火煮至四周冒泡关火放凉
自制奶茶 7.将红茶过滤
自制奶茶 8.放入蜜糖拌匀即可

【自制奶茶做法小贴士】
小贴士1、如果家里没有这种红茶可以采用红茶叶
2、红茶煮的时间不宜太久
3、蜜糖最好放凉后才放

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王琪琪 王琪琪
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