自制麻辣香锅

辣辣的麻麻的

【食材与调料】

【主料】油麦菜一把,章鱼丸5颗,撒尿牛肉丸5颗,面筋3个,海蘑菇适量,鱿鱼一条,香菜适量,鸡胸肉2片
【辅料】橄榄油适量,麻辣香锅料一袋,辣椒段适量

【制作步骤】
自制麻辣香锅 1.备料准备完毕
自制麻辣香锅 2.炒制香锅 (没有拍照实在抱歉): 先把料炒香 再放鸡片炒熟 后放鱿鱼,鱼丸上色后 放面筋,蘑菇 最后再放入油麦菜 出锅前放入香菜
自制麻辣香锅 3.装盘完成

【自制麻辣香锅做法小贴士】
小贴士蘑菇 鱼丸要事先焯熟 方便猛火快炒

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刘开忠 刘开忠
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