自制拉肠

网上看的方子,加了粟粉和澄粉,比较硬,不会很烂的软,好吃。

【食材与调料】

【主料】粘米粉100克,粟粉15克,澄粉15克
【辅料】鸡蛋2颗,猪肉50克,虾仁25克,葱15克

【制作步骤】
自制拉肠 1.所有粉和500水兑一起。
自制拉肠 2.配料切好,炒香。
自制拉肠 3.一碗粉水,加入配料,鸡蛋,
自制拉肠 4.大火蒸4分钟。
自制拉肠 5.出炉。
自制拉肠 6.淋上酱油就能吃了。

【自制拉肠做法小贴士】
小贴士配料都是随便的,想下肉,虾,香菇,牛肉,啥都好,

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