| 自己去KFC时特别喜欢吃里面的薯条，就心想如果也可以自己在家做的话可好了，可以解馋啊~又省钱又干净~试着做了还不错~ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆120g |
| 【辅料】纯牛奶250ml，盐1/4勺，番茄酱1/2勺，油300g |
【制作步骤】
 | 1.土豆两个备用。 |
 | 2.土豆削皮切成筷子粗细大小后泡在清水内。 |
 | 3.锅内热水把土豆放入再开锅就可以关火了。 |
 | 4.捞出的土豆过凉水，把土豆冲凉。 |
 | 5.沥干水分后的土豆条摆入保鲜盒内。 |
 | 6.倒入纯牛奶，牛奶量跟土豆齐平即可，放入冰箱泡一晚上。 |
 | 7.泡了一晚上的土豆沥干牛奶，把水分都沥干了 。 |
 | 8.放入冰箱冷冻上，吃的时候再拿出来炸。 |
 | 9.油热后放入薯条炸。 |
 | 10.炸一两分钟后就把薯条捞出。 |
 | 11.油再热后再把薯条放入，开中火把薯条炸透炸黄，捞出沥干油撒盐和番茄酱即可。 |
【自制KFC炸薯条做法小贴士】
| 要小火慢慢炸，不然容易炸焦了。泡过牛奶后要沥干水分再存放，不然炸的时候不容易酥脆。 |
