买了一些鸭蛋,于是就给宝宝蒸了一个,放了葱花,全部都吃完了! |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋1个 |
【辅料】香油3ml,盐3g,小葱1根 |
【制作步骤】
1.准备鸭蛋一个,小葱一根,温开水适量 | |
2.鸭蛋磕入碗中,放适量盐,打散 | |
3.一边加温开水,一边用筷子搅拌 | |
4.过滤出泡沫,然后撒葱花 | |
5.上蒸锅蒸十分钟 | |
6.蒸好后,放适量香油。还可以放适量生抽,我是给宝宝吃的,就没放 |
【蒸鸭蛋羹做法小贴士】
小贴士一定要一边慢慢加水,一边搅打蛋液 |
买了一些鸭蛋,于是就给宝宝蒸了一个,放了葱花,全部都吃完了! |
【主料】鸭蛋1个 |
【辅料】香油3ml,盐3g,小葱1根 |
1.准备鸭蛋一个,小葱一根,温开水适量 | |
2.鸭蛋磕入碗中,放适量盐,打散 | |
3.一边加温开水,一边用筷子搅拌 | |
4.过滤出泡沫,然后撒葱花 | |
5.上蒸锅蒸十分钟 | |
6.蒸好后,放适量香油。还可以放适量生抽,我是给宝宝吃的,就没放 |
小贴士一定要一边慢慢加水,一边搅打蛋液 |