| 好久没吃炸排骨，怀念味道 |
【食材与调料】
【主料】小排600g |
| 【辅料】洋葱1/4个，盐巴0.5g，料酒2勺，生抽15g，蚝油1/2勺，孜然粉2滴，蒜头5粒 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净 |
 | 2.蒜头洋葱切末 |
 | 3.加入酱油等调料腌制一天 |
 | 4.准备面包糠 |
 | 5.炸鸡粉与水调成糊，千万买好的鸡粉，家里没有，让老公顺便买， |
 | 6.排骨粘满酱与面包糠入锅炸，皮全掉了，炸段生 |
 | 7.复炸一次捞出 |
【炸小排做法小贴士】
| 小贴士炸鸡粉要买好的，一言难尽 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炸小排做法小贴士】
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