看到外面卖的烧饼真的很有食欲,就想着自己也回家试试看看,没想到自己还真做成功啦! |
【食材与调料】
【主料】白面g |
【辅料】安琪酵母g,盐g,鸡蛋个 |
【制作步骤】
1.收到发面,因为第一次做,所以少弄了点,我放了两碗面,然后放少许酵母用温水,和少许盐 | 2.不停的揉面,知道光滑, | 3.醒一个小时,看到有蜂窝状就可以了, | 4.然后在不停的揉,把面分割成一小块小块的,再醒发十分钟,最后就可以插上电饼铛了,放少量的油就可以。 |
【烧饼做法小贴士】
小贴士发面的时候放点盐,做出来的烧饼特别的香甜,松软。 |
看到外面卖的烧饼真的很有食欲,就想着自己也回家试试看看,没想到自己还真做成功啦! |
【主料】白面g |
【辅料】安琪酵母g,盐g,鸡蛋个 |
1.收到发面,因为第一次做,所以少弄了点,我放了两碗面,然后放少许酵母用温水,和少许盐 | 2.不停的揉面,知道光滑, | 3.醒一个小时,看到有蜂窝状就可以了, | 4.然后在不停的揉,把面分割成一小块小块的,再醒发十分钟,最后就可以插上电饼铛了,放少量的油就可以。 |
小贴士发面的时候放点盐,做出来的烧饼特别的香甜,松软。 |