| 全家人都很爱吃，自己在家做比外面买的卫生，用油就更放心了！ |
【食材与调料】
【主料】鲜蘑胡400克 |
| 【辅料】面粉300克，鸡蛋一个，淀粉150克，五香粉一勺，泡打粉一勺，盐适量，水适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜蘑菇摘洗干净，撕均匀把水攥干。 |
 | 2.把面粉淀粉鸡蛋五香粉泡打粉盐统统放进盆里加适量水搅拌如图，静置3分钟 |
 | 3.将少量蘑菇放入糊糊中搅拌，待油热逐个放入，（火不能太急）小火慢炸。 |
 | 4.炸至金黄即可，撒入孜然粉，开动！ |
【炸鲜蘑做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【炸鲜蘑做法小贴士】
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