猪尾花生汤

今天看到猪尾很是新鲜,也好久没有喝猪尾花生汤了。就买了一条回家煮

【食材与调料】
【主料】猪尾1条,花生200g
【辅料】油适量,盐适量,烧酒适量,姜适量,红枣适量,黄芪适量,枸杞子适量,薏米适量

【制作步骤】
猪尾花生汤 1.猪尾砍小块
猪尾花生汤 2.花生洗净,其他材料洗净泡水
猪尾花生汤 3.高压锅烧热加少量油,爆姜加半汤勺烧酒,放猪尾块爆炒至转色。加入水和剩余材料。煮20分钟
猪尾花生汤 4.完成

【猪尾花生汤做法小贴士】
高压锅烧热加少量油

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李珊玲 李珊玲
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