吃一次就能够让你难以忘怀的是什么?对于我这个吃货来说就是这款超级炸四酱. 尝过的人就知道了,这款酱真的与众不同. 它不仅结合了四种酱料的风味,还有蛋香,肉香,葱香,芝麻香等独特的味道。总之是绝对与众不同的,炎炎夏日,制作一碗如此美味的酱,配上一碗过水面条,在来点茄子土豆拌酱,哇塞,哇塞,你就甭合计减肥了,一定撑的饱饱的,喜欢吃酱的朋友千万别错过此酱的收藏与制作,只有吃过了,你才能竖起大拇指,直呼very good,very good. |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g |
【辅料】油适量,干淀粉适量,芝麻酱1匙,干黄酱1匙,黄豆酱1匙,甜面酱1匙,生抽80g,鸡蛋1个,葱花100g |
【制作步骤】
1.准备肉粒,撒适量干淀粉 | |
2.准备芝麻酱 | |
3.干黄酱 | |
4.甜面酱和稀黄豆酱 | |
5.四种酱混合 | |
6.用生抽澥开 | |
7.锅里多点油,开锅下入肉馅,搅拌 | |
8.下葱花 | |
9.加入打散的鸡蛋液,快速搅拌 | |
10.下入酱汁,开锅即成 | |
11.装碗中 |
【炸四种酱做法小贴士】
小贴士酱要是干的话,用生抽调节,此酱不要太干了。炸酱时候,油适量多点。 |