| 大道理我是讲不出，但是小道理还是知道一些。每天吃点紫薯这些粗粮，对身体很好哦。而且外面卖的银耳也没有自己熬得这么稠稠的，胶质美容哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳30g，紫薯1个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料就只有紫薯和银耳哦，超简单 |
 | 2.银耳少量，睡觉前浸泡，因为是做第二天的早饭 |
 | 3.我是用电饭煲煮的 |
 | 4.银耳我会把它撕成小朵，尽量的小，这样比较容易煮烂出胶质 |
 | 5.水开了把银耳放进去，原谅我忘记拍紫薯的照片了 |
 | 6.银耳煮了20分钟，我才放的紫薯，紫薯切小块放入锅中。再煮20分钟 |
【紫薯银耳做法小贴士】
| 银耳要熬煮好长时间才能出胶质，所以我一般都会等煮开了就保温在那里，再过一会在煮开，再保温。这样比较省电。 |
