今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从网上那学的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧!受到女儿的好评。真好吃! |
【食材与调料】
【主料】土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.将土豆去皮洗净 | |
2.切成长条状。 | |
3.放入水中放点盐备用,浸泡一会。 | |
4.煮3分钟 | |
5.捞出沥干水分晾凉。 | |
6.凉干。 | |
7.然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。) | |
8.放进冰箱. | |
9.放入冻好的薯条。 | |
10.油加热到6成热。放入冻好的薯条。 | |
11.番茄酱备用。 | |
12.炸至金黄色即可捞出沥干油分。 | |
13.沾番茄酱即可。 |
【炸薯条做法小贴士】
切土豆时不要切得太宽。轻煮 |