上次女儿说要吃薯条,在家里自己没做过,不过家里有些红薯,于是就学着做了一下,除了有点糊外,味道还真是不错。我用的是红薯,也有用土豆的,不过,我觉得红薯的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】红薯300g |
【辅料】油适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.红薯洗净去皮,切成这样的条状。 | |
2.将淀粉倒入容器中。 | |
3.红薯上粘淀粉,两面都粘一下。 | |
4.油热后加薯条炸至两面金黄出锅即可。 |
【炸薯条做法小贴士】
油要多,这样炸时就不易糊。 |
上次女儿说要吃薯条,在家里自己没做过,不过家里有些红薯,于是就学着做了一下,除了有点糊外,味道还真是不错。我用的是红薯,也有用土豆的,不过,我觉得红薯的好吃。 |
【主料】红薯300g |
【辅料】油适量,淀粉适量 |
1.红薯洗净去皮,切成这样的条状。 | |
2.将淀粉倒入容器中。 | |
3.红薯上粘淀粉,两面都粘一下。 | |
4.油热后加薯条炸至两面金黄出锅即可。 |
油要多,这样炸时就不易糊。 |