近几年流行起来的蔬菜秋葵,有多少人会吃?秋葵到底是蔬菜界可口的天使,还是难吃的魔鬼,这就看个人喜好啦。不过话说回来,秋葵的营养价值也是不俗的,所以它的流行也是不无道理的,偶尔吃吃换个口味也不错啊 |
【食材与调料】
【主料】秋葵200g |
【辅料】芝麻油适量,盐5g,鸡精5g,白糖5g,孜然粉5g,红油适量,蒜两瓣,姜适量,小米辣适量,小葱2根 |
【制作步骤】
1.准备好食材,秋葵洗净 | |
2.锅内加入适量水,倒入秋葵 | |
3.煮沸后捞出 | |
4.四分之一对切,切好待用 | |
5.调蘸料,依次放入适量蒜末、姜末、盐、鸡精、白糖 | |
6.适量孜然粉、芝麻油、红油、小米辣(剁椒)、葱花 | |
7.蘸料倒入盘中,蘸水秋葵完成 | |
8.简单方便美味 |
【蘸水秋葵做法小贴士】
小贴士秋葵水煮十分钟左右即可 |