紫薯馒头

紫薯,那如梦幻般的紫色让人大爱,吃的时侯心情也会欣喜异常,尤其紫薯的营养又非常丰富,女生多吃绝对好。

【食材与调料】
【主料】馒头自发粉500g
【辅料】油适量,紫薯适量

【制作步骤】
紫薯馒头 1.紫薯蒸熟
紫薯馒头 2.去皮,装在保鲜袋中用擀面杖压成泥
紫薯馒头 3.紫薯泥
紫薯馒头 4.面粉加温水和成面团,饧15分钟
紫薯馒头 5.搓成长条
紫薯馒头 6.切成小段
紫薯馒头 7.压扁
紫薯馒头 8.中间放上紫薯泥
紫薯馒头 9.包起来,收口向下
紫薯馒头 10.用手搓圆
紫薯馒头 11.锅内刷油
紫薯馒头 12.上汽后再蒸18分钟

【紫薯馒头做法小贴士】
如果紫薯泥太烂,就用微波炉微一下。

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