| 赶集的时候买了2斤这样的白豆角，一般都是用来和土豆炖肉的，老公做的比较好吃。但是他不在家的时候豆角也不能总在冰箱里面放着，怕不新鲜了，切点猪肉，搭配胡萝卜炒一下，味道也是相当不错滴，这一盘我自己一人全部消灭，你能想象出那美味不？ |
【食材与调料】
| 【主料】白豆角300g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，胡萝卜适量，洋葱适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角摘掉老筋，清洗干净，斜刀切成小块 |
 | 2.洋葱、胡萝卜、猪肉切好备用 |
 | 3.起油锅放入猪肉和洋葱 |
 | 4.翻炒至猪肉变色 |
 | 5.放入胡萝卜和豆角翻炒 |
 | 6.翻炒片刻 |
 | 7.加十三香和盐调味 |
 | 8.放少许生抽调味 |
 | 9.加少量开水 |
 | 10.小火焖至无汤即可 |
【豆角炒肉做法小贴士】
| 豆角一定要加些水焖熟才可，以防食物中毒。 |
