早餐是一天当中最重要的,既要讲就营养,又要清淡适口,易消化。牛奶燕麦片粥完成符合营养早餐的要求。 |
【食材与调料】
【主料】燕麦片150g,牛奶500ml,鸡蛋1个 |
【辅料】红枣片30g,葡萄干30g,杏仁40g,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.牛奶小火煮沸,加入燕麦片,转动搅拌,以免糊锅。 | |
2.鸡蛋打成蛋液,慢慢冲入牛奶麦片粥里,继续搅拌,煮沸。 | |
3.麦片继再次煮沸后熄火,用碗盛出后,撤上红枣片、葡萄干、杏仁粒,淋上适量蜂蜜即可。 |
【营养燕麦粥做法小贴士】
小贴士1、牛奶用火慢慢煮沸,留心照看,避免溢出锅。 2、蛋液冲入麦片粥,边冲边搅蛋花才均匀。 3、蜂蜜随自己口味添加份量。 |